07-09.2026 | Russische Küche | Dunkle Wolken  über dem Kreml -  soll man deshalb kulinarische Themen aus dem Riesenreich meiden?| Auf keinen Fall, denn die russische Küche hat westeuropäische Köche seit jeher stark beeinflusst. Einige  Stichworte: Bagration, Stroganoff, Carème. Pawlowa, Poscharski... Mehr...

  04.08.2026 | McDonald's - die aktuellen Discount-Angebote. Mehr ...

  31.07.2026 | McDonald's - die Aktualitäten. Mehr...

  10.09.2026 |aktualisiert |Berlin | Big Mamma Pizza-Pasta-Konzept|Opulente, ja exzentrische Einrichtung zu akzeptablen Preisen ist das Markenzeichen (siehe auch unten) der von Franzosen gegründeten Kette. Sharing gehört zum Konzept und ist ohne Aufpreis möglich/sogar erwünscht.  Ende Oktober öffnet der Berliner Betrieb Nummer 3 an prominenter Lage im "Kranzler" am Kurfürstendamm seine Pforten. Mehr...

 (Symbol) 04.09.2026|aktualisiert | D-Expansion|Yuangguofu China Restaurant Boom | Schnell, preiswert, oft von beachtlicher Qualität - der China-Restaurantriese mit weltweit 7000 Outlets legt ein forsches Expansionstempo in Europa vor, in Deutschland sind es bereits über ein Dutzend Betriebe. Markenzeichen von Yuangguofu ist das spezielle Hot-Pot-Angebot namens Malatang (auch vegan, ab ca. 12 Euro, Portion mit Rindfleisch 19 Euro 99). Mehr...

 Leichte, fettarme, würzige, schnell zubereitete Kost zu akzeptablen Preisen  - von Menschen, die oft dankbar ihre Arbeit machen, oder sogar ihren Job lieben - weitere Asia Konzepte: wischen/klicken...

  (Symbol) 26.08.2026| Hamburg | "Bouillon" - so wurden in Paris einst preisgünstige Suppenküchen fürs Volk bezeichnet. Nun läuft seit April ein gleichnamiges Erfolgskonzept mit typisch französischem Brasserie-Auftritt aus Kopenhagen in Hamburg. Von Billigkonzept kann hier nur bedingt Rede sein. Trotzdem: Es wird offenbar viel fürs Geld geboten (siehe auch unten), u.a. Tagesteller für 11 Euro 90, Steak Frites 15, Zwiebelsuppe 4.50, Rindertatar 4 Euro 90, Aperol Spritz für 5.50. Neu zeichnet der erfahrene Gastronom Sven Freystatzky (ex Jim Block) für die weitere Expansion in Deutschland. Mehr ...